Como funciona
A PKJ planeja os cardápios com nutricionistas, seguindo as diretrizes do Programa Nacional de Alimentação Escolar (PNAE) e as exigências de cada contrato.
O preparo é feito com ingredientes frescos e equipe treinada em boas práticas, com atenção especial a alergias e restrições alimentares dos alunos.
A operação é documentada para a prestação de contas e a fiscalização da rede de ensino.
O que está incluído
- Cardápios por faixa etária, elaborados por nutricionistas.
- Equipe de cozinha e distribuição nas unidades escolares.
- Controle de alergias e dietas especiais.
- Ações de educação alimentar.
- Registros e relatórios para a gestão do contrato.
Onde atendemos
A PKJ tem sede administrativa em Curitiba e unidade em Ponta Grossa, e atende clientes em todo o Paraná, em Santa Catarina e em São Paulo. São mais de 25 anos de experiência e cerca de 20 mil refeições servidas por dia.